Vin brûlé
CHF 10.00
Menge: 100 g
Beschreibung
Gewürzmischung für Vin brûlé
Zusammensetzung: Zimt, Kardamom, Gewürznelken, Orangenschalen, Zitronenschalen, Sternanis, Ingwer
Zubereitung: 1 lt Rotwein und 2 EL Gewürzmischung aufkochen und 5 Minuten weiter köcheln lassen dann absieben. Je nach Qualität des Weines mehr oder weniger Zucker zufügen. Eventuell noch einige frische Orangenscheiben zugeben.
Anstelle von Wein kann man sehr gut auch Apfelsaft nehmen