Chai
CHF 13.00
Menge: 100 g
Beschreibung
In Indien heisst Chai “Tee”. Chai ist jedoch auch eine Gewürzmischung um Schwarztee oder Milch zu würzen. Unsere Mischung enthält: Gewürznelken, schwarzer Pfeffer, Ingwer, Cardamomsamen, Zimt. Ergiebt einen sehr würzigen, wärmenden Tee, für die speziellen Momente des Tages. Zubereitung: 2 Esslöffel Gewürzmischung auf 1 lt Wasser, alles zusammen für 5 min. kochen lassen. 10 min. ruhen lassen. 2 Esslöffel Schwarztee (Assam, Ceylon) hinzufügen und nochmals 5 min. kochen lassen. Je nach Geschmack ca. 3 Esslöffel Zucker oder Honig hinzufügen. Nach Belieben Milch dazugeben. Chai kann auch ohne Zugabe von Schwarztee getrunken werden.